Вкусные рецепты: Миндальные полумесяцы, Салат Клеопатра, Торт "Министерский"

Миндальные полумесяцыВзбить желток, сахар, ваниль, коньяк,соль, масло, миндаль. Постепенно просеивая муку с разрыхлителем, замесить тесто. Добавлять муку нужно очень осторожно, иначе тесто будет слишком крутым и не получится вылепить рогалики. Завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник на 40-60 минут. Сформировать из охлажденного теста полумесяцы (рогалики) В отдельной тарелочке смешать сахар с молотой ванилью ( из расчета 4:1) Окунуть в посыпку печенье с двух сторон, выложить на противень, покрытый фольгой. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут пока полностью не пропечется. Дать остыть. Аккуратно, с помощью лопаточки, снять с противня. Готово!

Вам понадобится:
1 яичный желток
ваниль
мука (по консистенции) примерно 300 гр.
разрыхлитель
90 гр. сахара
соль по вкусу
100 гр. молотого (в пыль) неочищенного миндаля
200 гр. холодного сливочного масла
1-2 ст. ложки коньяка
Для посыпки:
молотый стручок ванили
сахарный песок
Салат КлеопатраЛук порезать не очень мелко и замариновать в уксусе на 20 мин. Маслины порезать колечками, ананасы и крабовые палочки порезать кубиками не крупно. Смешать шампиньоны, маслины, крабовые палочки, ананасы и маринованный лук. Заправить майонезом.

Вам понадобится:
Шампиньоны консерв. - 1 бан., маслины черные (без кост.)- 1 бан., крабовые палочки (крабовое мясо) - 200 г, ананасы консерв. (кольца - они мягче) - 1/2 бан., лук репчатый - 1 шт.(средний), майонез, уксус.
Торт "Министерский"На один коржпотребуется - 0,5 ст. сахара - 2 яйца - 0,5 ст. сметаны - 1 неполный стакан муки - 1 ст.л крахмала - 1 ч.л разрыхлителя или чуть-чуть соды Всыпать в удобную емкостьсахар и вбить яйца (у меня попадались 2-х желтковые). Взбить до растворения сахара. Добавить сметану, крахмал, муку и разрыхлитель, соль. Хорошо размешать. Добавить в тесто изюм. Тесто готовить на каждый корж отдельно . Пока печется один корж, можно приготовить следующую порцию теста. Влить тесто в форму, смазанную маслом. Желательно застелить бумагой для выпечки, которую тоже лучше смазать маслом. Выпекать минут 15 при температуре около 190 гр., но лучше ориентируйтесь по своей духовке. В каждую следующую порцию теста добавлять другие наполнители. КРЕМ Оставшуюся сметану соединить с сахарной пудрой и загустителем сливок.Хорошо размешать. Каждый испеченный остывший корж промазать кремом. Готовый торт посыпать измельченными орехами.

Вам понадобится:
Сахар (стакан = 200 мл) — 1,5 стак.
Сметана 15% - 1,5 стакана в коржи, остальное в крем — г
Яйцо — 6 шт
Мука (на один корж неполный стакан)- почти3 стак.
Крахмал — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Орехи грецкие (1 стакан для посыпки торта, 0,5 ст. в корж) — 1,5 стак.
Изюмбез косточек — 0,5 стак.
Кокосовая стружкаили мак — 0,5 стак.
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Загуститель для сливок — 1 пакет.
06:44 15.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Лучший метод получать радость - дарить подарки

Любой нормальный человек на планете, в полной мере имеет шанс реализовать свою реальную жизнь достой...

Домашнее хозяйство - Сизифов труд?

До недавнего времени (да, признаемся себе, и сейчас) домашний труд был чем-то невидимым —...

Порода кошек корниш-рекс

Корниш-рекс – это изысканная и необыкновенная порода кошек. Самое первое знакомство с этими питомцам...

Стили игры

Каждый покерный игрок в начале своей карьеры должен определиться со стилем игры. Этот выбор обуславл...

Патрон .22 WMR обр. 1959 г. На что способен «мелка

Патрон .22 WMR (повышенной мощности, кольцевого воспламенения фирмы Винчестер 22-го дюймового калибр...

Вкусные рецепты: Пирог с вареньем, Холодный вишнёв

Пирог с вареньемМасло или маргарин растопить и немного охладить. В миске сахар и яйца взбить, затем ...

Какого лося видно лишь из космоса?

Знаменитые рисунки в перуанской пустыне Наска уже как-то не очень удивляют. Различные фигуры там мож...

Семакс, инструкция по применению

Уникальный, оригинальный отечественный препарат Семакс производится в виде интраназальных капель. По...

Психология денег: причины их потерь

Вполне очевидно, что достаток оказывает влияние как на качество нашей жизни, так и на отношение к ок...

Как снять собственный фильм - пошаговая инструкция

Как снять собственный фильм, знают далеко не все, поэтому многим будет необходима пошаговая инструкц...



О информационном портале:

Наш сайт сделан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт приятным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.