Вкусные рецепты: Рыбные шарики "Мимоза"., Торт по мотивам "Дунайских волн", Фруктовый итальянский пирог

Рыбные шарики "Мимоза".Консервированную рыбу размять вилкой. Яйцаи рис отварить поотдельности. Желтки отделить от белков,желтки размять вилкой. Белки нам не понадобятся. Рыбу смешать с рисом, добавить масло от рыбы, подсолить если надо, всё хорошо перемешать и слепить шарики. Каждый шарик обвалять в желтках. На плоское блюдо выложить пару листочков зелёго салата, на салатные листья выложить рыбные шарики.

Вам понадобится:
1 банка консервированной рыбы в масле,
3 столовые ложки риса,
3 яйца,
пару листьев зелёного салата.
Торт по мотивам "Дунайских волн"Белки отделить от желтков и взбить в пену, постепенно добавляя сахар. Не переставая взбивать, добавить по одному желтки. Масло вливаем тонкой струйкой, постоянно взбивая миксером. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и попеременно с молоком добавлять в тесто, постоянно помешивая ложкой.Тесто разделить пополам. Одну половину смешать с какао и 2 ст. л. молока. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой, или застелить пергаментной бумагой и вылить светлое тесто. Для такого количества теста подойдет кругла форма D-26см . Сверху аккуратно, распределяя равномерно по всей поверхности, залить темной массой. Вишню разморозить, слить сок, обвалять в муке и равномерно распределить по всей поверхности теста, слегка вдавив. Отправить в предварительно разогретую до 180*С духовку на 30 мин. (готовность проверяем спичкой). А теперь приступаем к приготовлению крема. Желтки тщательно перетираем с сахаром, затем добавляем просеянные муку и крахмал, снова все перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем горячее молоко, при этом непрерывно помешиваем, чтобы не образовывались комки. Варим на слабом огне, пока не загустеет, а затем добавляем ванильный сахар и белый шоколад, даем остыть и аккуратно вводим взбитые сливки. Крем готов! Этот крем выкладываем на корж, равномерно распределяя по всей поверхности и отправляем в холод на 30 минут. А в это время готовим глазурь. Какао смешиваем с сахаром, добавляем сливки. Варим смесь, помешивая, до тех пор, пока глазурь не загустеет, добавляем масло и ванильный сахар. Глазурью заливаем наш торт. Торт готов! Я украсила торт кружевом из айсинга. Торт получился нежным и вкусным!

Вам понадобится:
Для основного коржа:
Яйцо куриное - 3шт.
Сахар - 100г
Сливочное масло - 150 г
Молоко - 180 мл
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Вишня(у меня замороженная без косточек) 250 г
Для крема:
мука - 125г
сахар - 100 г
крахмал - 1 ст. л.
яйца (желтки) - 6 шт.
молоко - 3 стакана
сахар ванильный - 1 ч. л.
белый шоколад - 100 г
взбитые сливки - 1 стакан
Для глазури:
сахар - 1 стакан
какао - 2 ст.л.
сливки 15%- 1 стакан
сливочное масло - 1 ч.л.
ванильный сахар - по вкусу
Фруктовый итальянский пирогОчистить яблоки и груши от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать ломтиками. Положить ломтики фруктов в миску, полить лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели. Но это по желанию, т.к.вкус немного изменится. Так что выбираем, или легкая кислинка, или потемневшие фрукты. Полить фрукты ромом или коньяком и посыпать 1/2 стакана сахара. Накрыть крышкой и оставить на 1час. Печенье ( у меня не оказалось печенья, я заменила на соломку) мелко раскрошить в блендере. Взбить яйца с оставшимся сахаром, просеять муку с разрыхлителем, добавить печенье (соломку), корицу и молоко. Вымешать до однородности и аккуратно смешать с фруктами. Сразу хочу сказать, тесто будет очень жидкое, не пугайтесь. Жаропрочную форму смазать маслом, посыпать мукой (припылить). Выложить в форму получившуюся смесь ( читай вылить) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Приятного чаепития.

Вам понадобится:
Груши крупные - 2 шт.
Яблоки крупные - 2 шт.
Сахарный песок - 2/3 стакана
Яйца -4шт.
Молоко - 0.5 стакана
Печенье сухое - 4 шт. ( я заменила на соломку)
Мука пшеничная - 1/3 стакана (+ еще немного для формы)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ром - 1 маленькая рюмка ( заменила на коньяк)
Корица молотая -щепотка
Масло сливочное для смазывания формы
Лимон по желанию
03:36 30.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Первый тест в России LED-монитора BenQ G922HDL

Как известно, самая распространенная плоскопанельная технология визуализации сегодня – это жидкокрис...

Уместен ли бордюрный стыд на светофоре?

Перекресток носил имя «кровавый», пока на нем не поставили светофор. Машины никогда здес...

Маш: такие «новые» бобовые?

Наверняка у всех были сложные времена, когда на завтрак, обед и ужин есть только отварные макароны, ...

Кессон надёжно защищает скважину от негативных фак

Артезианские источники стали привычным атрибутом многих хозяйств, частных домовладений, дач. В конст...

Щитовидная железа. Почему мы не японцы?

Порой просто поражаешься природе — насколько все продумано в нашем организме. Сегодня мы ...

Печать визиток: 3 идеи неординарного и стильного д

По статистике, одной из самых распространенных услуг нынешних типографий признается печать визиток. ...

Современное положение рынка медицинской одежды

Нынешняя медицинская спец одежда крайне индивидуальна. Имеется огромное количество вариантов фасонов...

Три способа проверки заработка в сети на лохотрон.

Каждый день миллионы людей проводят часть своей жизни в сети Интернет. И, в конце концов, они приход...

Как бороться с конденсатом на окнах пвх

Новые пластиковые окна пвхОкна пвх не только изменяют интерьер жилища, но и в корне изменяют условия...

Стоит ли помогать своим коллегам?

Еще недавно для воспитанных в духе советского коллективизма граждан ответ на вопрос «Стоит&nbs...



О информационном портале:

Наш сайт сделан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт приятным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая собрана на нашем веб-сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.