Вкусные рецепты: Рулет из курочки (вариант 1001), Овощной салат и Овощное рагу за 30 мин., Пирог из булочек

Рулет из курочки (вариант 1001)Курочку промоем,обсушим Снимаем кожу Либо куры нынче другие пошли,не знаю почему,но в этот раз кожица снялась на раз -два Раскладываем кожицу на столе мясо срезаем с костей и нарезаем тонкими кусками Аккуратно выкладываем мясо на кожицу (отступить от всех краев по 1,5 см) Выложили слой - посыпали солью,перцем,чесноком и половиной сыра Выкладываем следующий слой (у меня всегда получается 2 слоя) Опять посолили,поперчили,посыпали сыром и чесноком На один край насыпаем кубики болгарского перца Подварачиваем кожицу внутрь на длинных сторонах Начинаем сварачивать рулет Хорошо перевязываем нитками Духовка на 180 Выкладываем рулет в форму на дно формы налить немного воды Ставим в духовку на 1,5 часа Вынимаем из духовки Переворачиваем рулет в форме (чтобы верх оказался внизу) ставим на рулет небольшой груз и ждем пока остынет Приятного аппетита

Вам понадобится:
курица весом 1600
соль,перец по вкусу
чеснок - несколько зубков
больше стакана мелко тертого сыра
порезанный кубиками болгарский перец - половинка
Овощной салат и Овощное рагу за 30 мин.Цукини,синенький,помидоры,цв.капусту,сельдерей,стр.горох,бол.перец,лимон,пол пучка укропа,помыть,порезать крупными кусками и положить в смазанную олив.маслом глубокую форму для духовки,помыть грибы и целиком добавить к овощам,приправить специями и поставить в духовку жарить на 200с. примерно через 20мин.,когда овощи подрумянятся и станут приятно хрустящими,достаём половину и ставим остывать.В другую половину овощей где остался весь сок высыпаем макароны,перемешиваем и оставляем готовится ещё на 10-15мин. Готовим холодный салат.Режем укроп,кинзу,салат,чеснок и добавляем в остывшие овощи,перемешиваем и поливаем баль.маслом чили,или укладываем как я слоями.Достаём овощное рагу с макаронами.И всё! кушаем кто что хочет. :)

Вам понадобится:
*Цукини 4 шт. *Синенький 1 шт. *Помидоры 3 шт. *Цветная капуста 1 шт. *Шампиньоны 200 гр. *Сельдерей 1 пуч.лист. *Стручковый горох 200 гр.*Болгарский перец 2 шт. *Укроп 1 пуч. *Кинза 1 пуч. *Чеснок 2 зуб. *Лимон 1 шт. *Салат 3-5 листиков. *Оливковое масло. *Бальзамическое масло чили. *Краснй,чёрн.перец. *Макароны(chow Mein Noodles)100-150гр.
Пирог из булочекСпособ приготовления по рецепту jelena_73 я положила в каждую булочку разные начинки

Вам понадобится:
Тесто см. рецепт jelena_73
Начинки:
мак
орехи
джем или не жидкое варенье
сухофрукты (сливы)
изюм

Отзывы и комментарии