Зола в корме для кошек: что это такое, на что влияет и для чего необходима

На упаковке корма для кошек всегда указан его состав, перечень компонентов которого располагается в порядке убывания их массовой доли. Согласно Госстандартам, к регламентируемым показателям относятся жиры, белки, растворимые и нерастворимые углеводы (это так называемые пищевые волокна), вода. Также обязательно указывается процент минеральных добавок или зольность.

Последний ингредиент нередко кажется владельцам кошачьих странным. Зачем в состав корма включать пепел, ведь при кормлении животного натуральными продуктами, приготовленными в домашних условиях, этого никто не делает. Но указанная на упаковке «зола» - не пепел, а количество несгораемого остатка, которое образовалось бы при сжигании 100 г. корма при температуре 500° С. Это важный показатель, на который нужно ориентироваться при выборе корма.

Кошка ест сухой корм

Что такое зольность

Иногда кошатники недоумевают, зачем нужна зола в корме. Когда мурчик употребляет натуральное пищу, его же никто не подкармливает золой. Дело в том, что указание «зола» на упаковке – это количество несгораемого остатка, образовавшегося при сжигании 100 г корма при температуре 500 °C. На этот показатель стоит обращать внимание при выборе рационов для кошки.

В состав корма входят органические (жиры, белки и углеводы) и неорганические (минералы) вещества. Органические вещества сгорают полностью, а при сжигании неорганических компонентов остается несгораемый остаток. Процентный показатель и называется зольность. Другими словами, данный показатель содержания в рационе минеральных веществ.

Как не допустить возникновения МКБ

Профилактика МКБ не так уж и сложна:

Обогащая рацион питомца качественными мясопродуктами (или качественным сухим и влажнымкормом), мы будем поддерживать оптимальную слабокислую реакцию pH, что само по себе является надежной защитой от возникновения струвитов.

Не забываем следить за тем, сколько воды потребляет животное – лучше всего оценивать по количеству мочи и походам в лоток. В норме животное должно посещать свою уборную 2-3 раза в сутки минимум. Если реже – вы можете перейти на влажные корма или поколдовать над кошачьим водопоем – подобрать более привлекательную для кошки емкость для воды или приобрести питьевой фонтанчик.

Естественно, не забываем соблюдать суточную норму и обеспечивать животному физические нагрузки. Ожирение всегда повышает риск возникновения МКБ.

Сдаем анализы – если уже были проблемы мочеполовой системы, анализ мочи необходимо сдавать раз в квартал (раз в 3-4 месяца). Можно приобрести специальные лакмусовые бумажки, которые определяют pH мочи.

Источник: Кот обормот

статьяTheodora 17 июня 2017

Используемые рекомендации рассчитаны на взрослых молодых кошек (для котят и беременных — свои рекомендованные уровни макро и микроэлементов).

1. Влажный корм должен содержать много влаги, не менее 53%.

2. Корм для облигатного хищника, должен содержать мясо и мясные субпродукты. Во влажных кормах количество источников животного белка должно быть не менее 25%, в сухих не менее 50%.

3. Как в сухом, так и во влажном корме не должно быть никаких красителей, консервантов и ЕС- добавок, т.е. не конкретизированных, а просто написанных, как добавки, разрешённые в ЕС, никаких Е-332 и тому подобных. Никакого сахара и его производных.

4. В обязательном порядке на упаковке корма как сухого, так и влажного должно быть обозначено количество таурина. Американской ассоциацией контроля за кормами AAFCO установлено минимальное количество для кошек таурина на 1 кг СВ корма: в сухом корме 0,1%, во влажном — 0,2%. Европейской ассоциацией производителей кормов для домашних животных FEDIAF установлено минимальное количество для кошек таурина: в сухом корме 0,1 г, во влажном — 0,2 г на 100 г СВ корма.

5. Соотношение кальций : фосфор: допустимо 0,9-1,5 : 1, а именно: 0,9-1,5 части кальция к 1части фосфора. Американской ассоциацией контроля за кормами AAFCO установлены следующие максимальные количества и соотношения кальция и фосфора: в идеале 1,1-1,3 (Са) : 1 (Р), максимально — 2:1. Для кошек максимальное количество кальция на 1 кг СВ корма — 2,5% и фосфора — 1,6%. Европейской ассоциацией производителей кормов для домашних животных FEDIAF установлено минимальное количество для кошек кальция 0,59 г и фосфора — 0,50 г на 100 г СВ корма, соотношение кальция и фосфора: 1(Са) : 1 (Р), максимально — 2:1. Цифры, которые обозначают кальций-фосфорный коэффициент и которые нам необходимо запомнить, лежат в диапозоне от 1,1 до 1,3, именно таким в идеале должно быть соотношение кальций-фосфор (* см ниже).

6. Содержание магния, указанное в гарантированном анализе на упаковке корма, не должно превышать во влажном корме 0,02%, в сухом корме 0,09%. Американской ассоциацией AAFCO установлены следующее максимальное количества магния на 1 кг СВ корма — 0,1%. Европейской ассоциацией производителей кормов для домашних животных FEDIAF установлено минимальное количество для кошек магния — 0,04 г на 100 г корма. Меньшее количество магния в корме приводит к проблемам со здоровьем питомца.

8. Содержание углеводов, увы, производители не указывают их количество в гарантированном анализе на упаковке, но мы-то не лыком шиты и можем высчитать самостоятельно, должно быть в следующих пределах: во влажном не более 2%, в сухом не более 10-20% (*** см ниже).

9. Содержание сырого протеина, указанное в гарантированном анализе на упаковке корма, должно быть в следующих пределах: 5-12% во влажном корме и 23-45% в сухом. Приоритет за источниками белков животного происхождения, растительные не желательно вообще. Американской ассоциацией AAFCO установлено минимальное содержание протеина для кошек на 1 кг СВ корма — 26% — больше можно, меньше нельзя. Европейской ассоциацией производителей кормов для домашних животных FEDIAF установлено минимальное содержание протеина для кошек — 25 г на 100 г СВ корма.

10. Содержание сырого жира, указанное в гарантированном анализе на упаковке корма, должно быть в следующих пределах: 1,8-7% во влажном корме и 8-31% в сухом. Приоритет за источниками жиров животного происхождения, растительные не желательно вообще. Американской ассоциацией AAFCO установлено минимальное содержание жира для кошек на 1 кг СВ корма — 9% — больше можно, меньше нельзя. Европейской ассоциацией производителей кормов для домашних животных FEDIAF установлено минимальное содержание протеина для кошек — 9 г на 100 г СВ корма.

11. Содержание сырой клетчатки, указанное в гарантированном анализе на упаковке корма, должно быть в следующих пределах: во влажном корме до 1%, в сухом до 4,5%.

12. Содержание золы, указанное в гарантированном анализе на упаковке корма, должно быть в следующих пределах: во влажном корме до 1,5-2%, в сухом от 5,4% до 10%. Ибо низкое содержание золы, соответственно в корме содержится недостаточное количество минералов, высокое содержание золы влияет на усвояемость белка, кроме того, постоянное потребление высокозольного корма может привести в долгосрочной перспективе к проблемам со здоровьем мочевыводящих путей.

* Научу вас вычислять кальциево-фосфорный коэффициент, чтобы вы всегда могли точно знать его в корме, который лопает ваш хвостатый любимчик, ибо иногда с первого взгляда трудно определить эту весьма полезную цифру. Всё очень просто. Берём % содержания кальция (Са) в корме и делим его на % содержания фосфора (Р), эти цифры всегда есть в гарантированном анализе корма, и получаем то, что нас интересует. Например, в корме кальция (Са) — 1,4, а фосфора (Р) — 1,1 делим 1,4 на 1,1. Получаем кальций-фосфорное соотношение, которое равно 1,27, округляем 1,3 — идеально.

** Таким же образом можно посчитать и соотношение калия к натрию.

Не забывайте и о том, что сравнивать между собой все кормы следует только на сухое вещество (СВ), а уж тем более сушку и влажник, ибо 12% белка во влажном корме весьма обманчиво на первый не искушённый знаниями взгляд и может ввести в заблуждение, особенно, когда в сухом корме указано аж 35% белка! Посмотрите на упаковке корма влажность (moisture), отнимите это число от 100% — это будет сухой вес корма. Предположим, влажность выбранного баночного корма — 75%, тогда его сухой вес — 25%, а влажность сухого корма — 10%, значит его сухой вес — 90%. Допустим, что белка во влажном корме 12%, в сухом 20%. Все питательные вещества, включая белки, углеводы и прочее содержатся не в воде, а именно в этом сухом остатке. Что касается воды, то она проходит через организм и просто выводится в виде мочи, не более того. Поэтому и необходимо знать сколько реально белка и остального приходится на сухой вес корма. Теперь, когда вы знаете процент сухого веса корма, вы можете вычислить содержание в нем белка. Для этого нужно разделить процентное содержание белка (или любого другого вещества, содержание которого в корме надо оценить) на процентное содержания сухого веса корма и получившийся результат умножить на 100. В нашем примере с баночным кормом получается: 12% : 25% = 48%, т.е. реальное процентное содержание белка в баночном корме равно 48%! Теперь сухой корм из нашего примера: 20% : 90% = 22,2% — вот реальное содержание белка в данном сухом корме. Теперь становится очевидным, что баночный корм из нашего примера содержит больше белка, нежели сухой корм.

P.S. % и граммы имеют абсолютно одинаковое значение, т.е. 10% белка на 100 грамм корма — это и есть 10 г)) При переводе данных AAFCO, которые указываются в % и для сравнения их с данными FEDIAF в граммах, имеем, например, белка: на 1 кг СВ корма по AAFCO — 26% = 260 грамм, на 100 грамм СВ корма = 26 грамм! По данным FEDIAF — белка 25 г на 100 г СВ корма.

Для поддержания нормального обмена веществ и, как следствие, хорошего здоровья в организм должны поступать не только питательные вещества, дающие энергию, но и витамины с минералами. Именно поэтому многие производители корма для домашних животных указывают процент содержания в нём золы. Это может показаться странным, однако именно этот компонент в рационе кошки обеспечивает её необходимыми неорганическими элементами.

На что влияет показатель

Ка мы уже выяснили, зола – минеральная часть рациона, которая необходима, чтобы все процессы в организме протекали правильно.

Высокое содержание натрия и калия в корме может привести к проблемам с мочеполовой системой. Поэтому рекомендуется, чтобы у животного была свежая вода. Когда питомец употребляет достаточное количество жидкости, то лишний калий и натрий выводится вместе с мочой.

Стерилизованные животные, у которых диагностирована почечная недостаточность, должны употреблять корма с пониженной степенью зольности.

Также в образовании камней принимает непосредственное участие магний. Он приводит к образованию кристаллов фосфатов аммония и к ощелачиванию мочи. Но ученые утверждают, что снизить количество этого элемента в кормах нежелательно, так он способствует формированию мышечной и нервной ткани, а также запускает в действие ферменты. Уменьшение количества магния в кормах приводит к мышечной слабости животных. Также очень важно соотношение кальция и фосфора. Экспериментальным путем было установлено, что оно должно быть в соотношении 1,2:1. Производители не всегда указывают данный показатель.

Чтобы самостоятельно рассчитать пропорцию, нужно разделить количество кальция на количество фосфора.

Также в организме необходимы другие микроэлементы. Например, сера принимает участие в синтезировании аминокарбоновых кислот. Марганец принимает активное участие в формировании костной ткани. Цинк и селен отвечают за иммунные силы и работу репродуктивной системы. Натрий, хлор и калий необходимы для поддержания в лимфе и крови нормального осмотического давления.

Кислая среда против щелочной

В норме у всех плотоядных, включая кошку, моча имеет слабокислую реакцию (pH до 6,5). Именно это становится своеобразным «иммунитетом» от образования камней. Ведь в кислой среде кристаллы, которые затем превращаются в камни, не способны сформироваться, и в результате их потенциальные составляющие покидают организм вместе с мочой.

Если же моча ощелачивается и водородный показатель кислотности (pH) достигает 7, то риск образования кристаллов резко возрастает. И здесь уже высокое содержание в пище минералов способно сыграть свою негативную роль.

Что же провоцирует ощелачивание мочи? В этом часто винят магний — его всегда содержит зола в сухом корме. Он действительно может повлиять на pH и склонить чашу весов в щелочную сторону.

В каких продуктах больше минеральных веществ

Зола содержится во многих продуктах. В костях, например, золы больше, чем в мышцах.

Если рассмотреть описание состава, то можно заметить, что в нем используются цельные тушки с костями, что повышает уровень зольности корма. То есть важно, чтобы в корме было мясо вместе с костями.

То же относится и к рыбным продуктам. Зерновые и растительные компоненты содержат еще меньше минеральных веществ. Поэтому если в корме содержится большой процент злаков, то золы будет меньше.

Откуда берётся зола?

Конечно же, золу в сухой корм никто специально не добавляет. Под этим словом подразумевают все минеральные вещества, которые содержатся в кормовом продукте. Корни столь странного названия кроются в способе определения уровня содержания указанных веществ: в специальной печи сжигается порция корма, а затем оценивается сухой остаток, который внешне является золой и пеплом.

С химической же точки зрения — это магний, кальций, фосфор и другие минералы. В корм они попадают вместе с исходным сырьём: мясом, рыбой, птицей и прочими продуктами.

Нормальный уровень

По данным ветеринаров, нормальный уровень золы в корме составляет 6–7%.Если показатель превышает данное значение, то корм будет хуже усваиваться. Так как и вкус его будет хуже, то пушистик может сам отказаться от такого корма. Причиной высокой зольности может быть большое количество костной муки или добавки из продуктов животноводства, имеющие низкое качество.

Большое содержание золы означает избыток минеральных веществ, что может повышать токсичность корма. Основной угрозой может быть развитие мочекаменной болезни.

Ветеринары отмечают, что влажные корма в основном отличаются более низким показателем зольности, чем сухие.

Механизм развития мочекаменной болезни

Как видите, сама по себе зола никак не влияет на возникновение мочекаменной болезни. Впрочем, отдельные ее составляющие не вызывают симптомы МКБ, даже в избытке. Дело в том, что причины МКБ – взаимосвязаны:

Начинается все с изменения pH мочи – в сторону закисления или защелачивания. Колебания pH в течении дня могут наблюдаться и у совершенно здоровых кошек, поэтому измененная среда должна оставаться таковой достаточно длительное время, чтобы в ней сформировались кристаллы. В излишне кислой моче образуются другие кристаллы – оксалаты кальция, которые ничем не лучше струвитов, а может быть и хуже – растворить оксалаты кальция невозможно, только хирургическое удаление. Кстати, так любимые владельцами кошек подкисляющие корма с профилактикой МКБ, как мы можем сделать вывод – на постоянной основе отнюдь не полезны.

Также чтобы кристаллы росли в моче и формировались в более крупные конкременты, нужен определенный застой мочи – уменьшение частоты диуреза. Иными словами, чем реже мочится ваш кот, тем хуже для него и лучше для сталактитов и сталагмитов в его мочевом пузыре.

Тем самым делаем вывод – показатель зольности корма совершенно никак не влияет на развитие мочекаменной болезни. Обращать внимание следует на содержание отдельных минералов, а не на показатель золы.

Зола в корме для кошек

На упаковке корма для кошек всегда указан его состав, перечень компонентов которого располагается в порядке убывания их массовой доли. Согласно Госстандартам, к регламентируемым показателям относятся жиры, белки, растворимые и нерастворимые углеводы (это так называемые пищевые волокна), вода. Также обязательно указывается процент минеральных добавок или зольность.

Последний ингредиент нередко кажется владельцам кошачьих странным. Зачем в состав корма включать пепел, ведь при кормлении животного натуральными продуктами, приготовленными в домашних условиях, этого никто не делает. Но указанная на упаковке «зола» - не пепел, а количество несгораемого остатка, которое образовалось бы при сжигании 100 г. корма при температуре 500° С. Это важный показатель, на который нужно ориентироваться при выборе корма.

Хищнику — мясо

Ещё один существенный фактор риска МКБ у кошек — это не свойственное хищникам питание. Злаки и другие углеводные ингредиенты повышают pH мочи (склоняют его в щелочную сторону). А вот мясные компоненты, напротив, помогают поддерживать кислую среду. Это вызвано распадом избыточных аминокислот, попадающих в мочу в ходе усвоения высокобелковых продуктов. Исследования подтвердили, что в кислой среде камни не образуются даже на фоне питания со значительным содержанием минералов.

Поэтому сухой корм с повышенной зольностью (за счёт мясных компонентов) будет всегда лучше зернового. Некоторые производители находят выход в «подкислении» своих продуктов при помощи синтетических добавок, однако этот метод признан не вполне безопасным. Гораздо проще и естественнее, когда кошка питается так, как «запрограммировано» природой: мясом и внутренностями животных.

Это не только снизит риск образования камней, но и защитит вашего питомца от ряда других заболеваний. Также очень важно обеспечить ему круглосуточный доступ к свежей питьевой воде: она поможет вывести из организма избыточные минералы.

Какие вещества дают зольность

В любых продуктах питания присутствуют как органические, так и неорганические вещества. К органике относятся белки, которые служат материалом для построения клеток, а также жиры и углеводы (их назначение - энергообеспечение организма). Минеральные вещества представлены макроэлементами (кальцием, хлором, калием, серой, магнием) и микроэлементами (железом, марганцем, цинком, фосфором, йодом, натрием, кобальтом, калием, медью).

Это важно знать: Органические соединения при сжигании образца корма в муфельной печи сгорают полностью. При сжигании неорганики остается несгораемый остаток. Процент этого остатка указывается на этикетке корма под названием «зола», «сырая зола» или «зольность», и считается одной из его основных характеристик.

Нормы зольности в кормах

Как правило, сухие корма для животных имеют более высокие показатели зольности, чем влажные. По ветеринарным нормам, оптимальное количество золы в кормах для кошек - 6-7%.

Внимание! Процент золы, превышающий норму, косвенно указывает на присутствие в корме низкокачественных отходов (к примеру, мясокостной муки). Использование такого корма может негативно отразиться на состоянии здоровья кошки, Зольность ниже нормы говорит об отсутствии в корме необходимого количества микроэлементов.

Сегодня в производстве элитных кормов для кошек используется качественное свежее мясо, богатое макро- и микроэлементами. Содержание золы в таких кормах вписывается в норму, но достаточно высоко. Растительные и зерновые компоненты отличаются более низким содержанием минералов, поэтому в кормах, основанных на злаках и растениях, процент зольности будет относительно невысоким.

Для кастрированных котов желательно приобретать корма с зольностью несколько ниже нормы. Такие же рекомендации дают ветеринары для кормления животных, у которых диагностирована мочекаменная болезнь струвитного типа или заболевания почек. У кошек с такими патологиями моча имеет реакцию выше 7,5, а в щелочной среде минеральные соли кристаллизуются и выпадают в осадок легче, чем в кислой.

Не следует также забывать о соблюдении питьевого режима кошки. При употреблении достаточного количества свежей воды избыток поступившего с кормом калия, натрия и фосфора, соли которых способны образовывать в почках или мочевом пузыре нерастворимые конгломераты (камни), будут оперативно выводиться с мочой.

Профилактика МКБ

Таким образом искусственное подкисление корма нельзя назвать подходящим методом. Чтобы добиться нужного эффекта самым безопасным способом, достаточно добавить в рацион больше мясных компонентов, и pH мочи приобретёт нормальный для кошки уровень кислотности, что и послужит прекрасной профилактикой МКБ.

Здесь всё же не лишним будет упомянуть, что речь идёт только о профилактике. Когда болезнь уже началась, животному необходима специальная диета, которая в зависимости от типа заболевания — струвитного или оксалатного, будет способствовать либо окислению, либо ощелачиванию мочи, а также поддерживать мочевыделительную систему с помощью специальных добавок. И зольность в кормах для кошек не имеет к этому никакого отношения!

Больше воды

В заключение, отметим, что не только неправильное питание (с низким содержанием животного белка и высоким — злаков) является фактором риска заболевания МКБ. Очень важным моментом является достаточное потребление кошкой воды, что особенно актуально, если животное питается только сухим кормом.

История эволюции кошки как биологического вида уводит нас в жаркие полупустыни, где воды, в прямом смысле, кот наплакал. В связи с этим организм животных научился экономить воду, выделяя её для выработки мочи в небольшом количестве. Поэтому моча у кошек — очень концентрированная, что, безусловно, способствует формированию отложений в виде песка и камней в мочевыделительной системе.

Конечно, никакой МКБ ни пустынные кошки, ни их дикие собратья в других климатических зонах обычно не страдают, так как питаются исключительно мясом и поддерживают таким образом нормальный уровень pH. Кроме того, даже если ручейка поблизости нет, после каждой удачной охоты они получают довольно много жидкости, съедая добычу целиком в свежем виде.

Больше движения

Наконец, они много двигаются! И это тоже очень важный фактор профилактики МКБ, так как движение способствует правильному обмену веществ, при котором не возникает излишнего накопления минералов в организме.

Итак, если вы хотите, чтобы ваша кошка никогда не имела диагноза мочекаменная болезнь, кормите её как можно ближе к тому рациону, к которому она приспособилась в ходе эволюции, то есть к пище с высоким содержанием животного белка.

Не верьте сказкам, что наши домашние кошки далеко ушли от своих предков — у них просто не было для этого времени. Для эволюционных изменений, которые приведут от плотоядности к «зерноядности», а именно такой рацион предлагает им множество производителей, нужны миллионы лет, а кошки условно одомашнились около 10 тысяч лет назад.

Что такое зола в кошачьем корме

Если рассмотреть состав любого готового питания для кошек, то на упаковке его ингредиенты указываются в порядке убывания их массы.

На государственном уровне в обязательном порядке регламентируется содержание количества белков, жиров и углеводов, в том числе воды. Не стоит также забывать о процентном соотношении минералов или зольности.

Некоторых хозяев появление золы в составе питания для кота застает врасплох. Поскольку желают кормить питомцев исключительно продуктами натурального происхождения.

Связан ли pH мочи кошки с уровнем зольности применяемого корма

Одним из важнейших показателей, по которому можно судить о здоровье домашнего питомца, является pH мочи. Его значение показывает степень соотношения кислоты и щёлочи в организме. В идеале они находятся в балансе, при котором pH у кошки равен от 6 до 6,5. Если эти показатели отличаются от нормы в большую или меньшую сторону, то это свидетельствует о том, что у животного имеются проблемы с обменом веществ. В частности, изменения кислотно-щелочного баланса приводят к образованию камней в мочевыделительной системе животного.

Зольность влияет на показатели pH весьма опосредованно — в данном случае куда большее значение имеет состав корма. Так, растительные компоненты повышают этот показатель, а мясные, напротив, понижают. Именно поэтому рацион кошки должен быть сбалансированным и разнообразным.

В кормах экономкласса на первом месте в составе злаки, они защелачивают мочу, повышая риск развития мочекаменной болезни

Видео: мочекаменная болезнь у кошек

На что влияет и к чему приводит

Показатель зольности показывает уровень содержания в его составе минеральных компонентов. И даже не смотря на то, что в организме животного всего 4 % минералов в соотношении с массой питомца, роль этих компонентов важна.

Неорганические соединения являются неотъемлемой частью структуры мембраны каждой клеточки, соединительных тканевых волокон, нейронов и гормонов.

Без минералов не будет нормального протекания процессов метаболизма. Ведь они выступают в качестве буфера, что защищает клетки тела животного от вредного воздействия неблагоприятных факторов.

У каждого микроэлемента неорганического происхождения есть функциональное предназначение:

  1. Магний считается структурированной частью всех тканей и волокон.
  2. Кальций выступает в качестве строительного материала для соединительных тканей.
  3. Сера синтезирует аминокарбоновые кислоты.
  4. Без фосфора не произойдет синтез нуклеиновых кислот.
  5. Марганец участвует в процессе формирования костей.
  6. Цинк, медь и селен поддерживают работоспособность иммунной системы, а также участвуют в регенерации клеток.
  7. Натрий, хлор и калий, находящиеся в составе крови и лимфы, поддерживают в них осмотическое давление.

Этот перечень можно еще долго продолжать. Мы рассмотрели самые популярные и известные микроэлементы, без которых невозможно представить слаженную работу организма любого животного.

Функции минералов в организме

Несмотря на то, что минералы составляют всего около 4% массы тела теплокровных животных, их роль в организме очень значительна. Неорганические вещества являются частью структуры клеточных мембран, соединительных тканей, нейронов, гормонов. Они принимают активное участие в процессах метаболизма, а также действуют как буфер, защищая клетки тела от воздействия вредных факторов.

Микро- и макроэлементы служат соединительным звеном белковых и липидных структур, нормализуют водный баланс, активируют выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи. Они способствуют поддержанию кислотно-щелочного равновесия, обеспечивают работу нервно-мышечных связей. Взаимодействуя с витаминами, минеральные вещества принимают участие в процессах обмена веществ.

Каждый из неорганических элементов отвечает за свой спектр физиологических процессов, происходящих в организме:

  • магний служит составной частью всех видов тканей тела;
  • кальций - один из элементов, необходимых для построения соединительной ткани;
  • сера участвует в синтезе аминокарбоновых кислот;
  • фосфор - компонент нуклеиновых кислот;
  • марганец играет важную роль в формировании костной ткани;
  • цинк, медь и селен требуются для работы иммунной системы и репродуктивных органов, регенерации клеток;
  • натрий, хлор и калий, которые находятся в крови и лимфе, нужны для поддержания в них осмотического давления.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: