Овцы – это не только ценный мех… но и мясо, молоко для приготовления вкуснейшего сыра и масла, шерсть и шкуры, жир, незаменимый для ряда блюд разных национальных кухонь мира.
Овцы могут жить в различных климатических условиях, а также имеют ряд преимуществ в содержании по сравнению с остальными видами сельскохозяйственных животных, что позволяет им удерживаться в рейтинге фаворитов у фермеров и сельхозпроизводителей.
За руном пойду я на край света
Породы овец определяются по соотношению прироста. Прирост рассчитывают на 100 особей женского пола. К самым популярным относится порода «романовская», прирост в которой может достигать почти 300 %.
По продуктивным направлениям различают: мясо-шерстные, каракульские, мясо-шубные, шерстно-мясные, шерстные, мясо-сальные, комбинированные.
Овцы живут более 20 лет, но технология содержания овец такова, что обычно в хозяйстве их используют не более 7 лет. Эти животные отличаются быстрым достижением половозрелого возраста – уже в 6-8 месяцев. В возрасте около года ярка полностью готова к случкам и вынашиванию потомства.
Подготовка к пастбищному сезону
Перед выгоном овец на пастбища необходимо определить качество травостоя и обследовать пастбища в ветеринарно-санитарном отношении. На это дело следует обратить особое внимание, помня, что пастбища, неблагополучные в отношении болезней (чесотки, бруцеллеза, сибирской язвы, оспы и т. п.), могут быть очагом заразы для всего стала.
В начале пастьбы нужно учитывать, что нельзя сразу переходить от зимнего стойлового содержания к пастбищному. Утром, перед выгоном на пастбище, и вечером, по возвращении овец, их надо подкармливать сеном. Следует избегать пастьбы животных по сырой траве. Такая пастьба портит выпас, понижает его питательную ценность и вредно отражается на здоровье овец, прежде всего ягнят.
Выход продукта
Содержание овец в личном хозяйстве может стать прекрасным подспорьем для любого начинающего фермера. В шерстном направлении в разведении овец важнейшим показателем является качество шерсти: ее разделяют по времени сбора, длине, толщине, структуре…
В зависимости от качества шерсти ее используют для валяния валенок, изготовления войлока и ковров или для производства тканей. У молочных пород молоко оценивают по количеству белка и жирности.
Овечье молоко хоть и уступает коровьему, но является прекрасной основой для изготовления ценных молочных продуктов. Убойный выход мяса с овец не так велик, как, к примеру, от свиней: с одной особи породы из мясного направления можно получить около 50 % товарного мяса, причем у мужских особей эта цифра выше, чем у женских.
Если учесть все нюансы содержания овец, то дело быстро окупится и принесет хорошую выгоду.
Рацион самок
Питание маток практически не отличается от рациона иных половозрелых животных. Хотя требуется увеличить размер порции. Усиленным питанием овцематок следует обеспечить уже за 6 недель до спаривания и продолжать кормить подобным образом животное до 10 недель беременности.
При достижении срока беременности в 2,5 месяца овца должна быть обеспечена выпасом на пастбище с лучшими зелёными травами. Чтобы увеличить энергетическую ценность питания, нужно ввести концентрированный корм в количестве 100-400 граммов. Также требуется использование подкормок: мела, фосфатов, хвои, специальных витаминно-минеральных комплексов.
В зимний период суягных маток нужно кормить:
- сеном – 1,5 кг;
- силосом – 2-2,5 кг;
- корнеплодами – 2 кг;
- зерном и прочими концентратами – 250-300 граммов.
Важно! Когда родится ягненок, порцию концентрированных кормов, силоса и овощей надо увеличить. Это поможет поднять молочную продуктивность самки.
Что нужно для содержания овец
В зависимости от климатических условий существует несколько способов содержания овец:
- пастбищный
- в овчарнях с выгулом
- комбинированный
Рассмотрим подробнее комбинированный способ. Особенности содержания овец, особенно в климате с холодными зимами, требует постройки теплой овчарни. Температура в этом помещении в зимнее время не должна опускаться ниже 10 градусов.
Овчарня должна быть достаточно просторной – на одного животного (в зависимости от возраста и пола) требуется от 1,5 до 4 кв.м. Помещение должно проветриваться, но не иметь сквозняков, обязателен твердый пол, наличие свободного доступа к кормушкам с едой и поилкам с чистой водой.
Воды (она не может быть холодной или застоявшейся) должно быть всегда достаточно – одна овца в день выпивает в среднем 10 литров воды.
Кроме овчарни овцам необходимо места для выгула, чтобы не застаиваться в помещении, а нарастить мышечную массу. Летом животным организуют выпас. Возможно содержание овец и без выпаса, но только у тех животных, которых предназначены на откорм.
Организация пастбищного выпаса
Правильная организация пастбищного содержания овец возможна лишь при наличии на ферме строго продуманного плана. Питательность растительности на пастбищах в разные сезоны неодинакова. Различны также и требования отдельных групп животных к выпасам.
Виды пастбищ
- Целинные пастбища используются, главным образом, весной, когда на них еще не выгорела трава, или осенью, когда от выпавших дождей степь вновь позеленела.
- Залежные пастбища выгорают не так сильно, и их можно использовать и в летние месяцы.
- Горные и предгорные выпасы также могут быть использованы летом, до выпадения осенних дождей.
- Лесные пастбища менее других пригодны для овец.
- Болотистые пастбища можно использовать лишь после осушения. При пастбищном содержании овец на осушенных болотах надо строго проводить предупредительные ветеринарно-зоотехнические мероприятия по борьбе с глистными заболеваниями.
Пасут овец также и по жнивью — до подъема зяби.
При организации выпасов нужно внимательно следить за состоянием их растительности. В засушливых районах надо, в первую очередь, использовать типчаковые и мятликаво-полынные пастбища. Весной растительность этих пастбищ охотно поедается овцами.
Ковыльные пастбища в этом случае могут быть стравлены во вторую очередь, но никак не позже мая и первой половины июня, т. е. до созревания семян ковыля. Следует помнить, что семена ковыля настолько сильно засоряют шерсть, что даже при фабричном производстве такую шерсть невозможно полностью очистить от них. Эти семена иногда прокалывают кожу животных и, попадая в организм овцы, вызывают их заболевание, а часто и гибель, особенно тонкорунных пород.
После ковыльных выпасов надо использовать бурьянистые, затем пырейные и другие пастбища и в последнюю очередь солончаковые выпасы.
Предлагаем ознакомиться Как правильно наказать кота или кошку
Лучшие пастбища необходимо отводить для молодняка, родившегося в текущем году. Наряду с пастбищным кормлением, ягнят нужно подкармливать концентратами.
Племенные бараны, составляющие наиболее ценную часть стада, должны получать хорошие пастбища вблизи овчарни. Баранов-производителей следует подкармливать концентратами.
Подсосным маткам необходимо для поддержания хорошей молочности предоставить, по возможности, залежевые наиболее сочные пастбища с богатым травостоем.
Для ягнят-годовиков и валухов, не предназначенных для нагула, можно отводить наиболее отдаленные и относительно более бедные выпасы.
Болезни у овец
Как любое живое существо овца может болеть. Болезни овец могут быть неинфекционного и инфекционного характера:
- мастит – во время лактации у ярок молочная железа может быть повреждена застоем молока, механически либо микробами,
- авитаминоз – чаще овцы страдают от нехватки витаминов А и D.
- лептоспироз – животные поражаются лептоспирами,
- бронхопневмония – болезнь провоцируется неправильными условиями содержания – переохлаждением или перегревом, нехваткой витаминов в рационе,
- энтероксемия – отравление с пищей, пораженной токсинами.
Чтобы содержание овец в домашних условиях стало прибыльным, необходимо позаботиться и об этой стороне вопроса – обязательно прививать животных, а при малейших подозрениях на заболевания обращаться к грамотным ветеринарам, чтобы не допустить массового распространения болезни в стаде.
Овцеводство сегодня активно развивается и может стать золотой жилой для фермера: при грамотном подходе к содержанию овец за короткий срок можно увеличить стадо в 2-3 раза и не только окупить затраты, но и выйти на хорошую рентабельность хозяйства.
Загонная система выпаса
Закрепленные за отарами выпасы нужно разбить на более мелкие участки — загоны. В каждом загоне пасут овец не более 5-6 дней и возвращаются на них не ранее чем через 3 месяца. Ни в коем случае нельзя сильно стравливать и вытаптывать выпасы, помня, что это ведет к снижению их производительности. При загонной системе пастьбы качество растительности выпасов значительно повышается.
https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyen-GB
Следует помнить, что опытный чабан может хорошо накормить овец и на средних по качеству выпасах. Плохой же чабан, который не заботится о своем стаде, не соблюдает указаний зоотехников, не знает техники правильной пастьбы, даже и на хороших выпасах не накормит овец и не сохранит их до зимовки в состоянии вышесредней упитанности.
Предлагаем ознакомиться Уход за кошками бенгальской породы и особенности содержания
Лучшие чабаны пасут, как говорят, «из-под ноги» — развернутым фронтом, поперек загона. С утра, пока овцы голодные, начинают пасти овец по старому, вчерашнему, следу, а затем переходят на новое пастбище. При таком способе пастбища используются наиболее полезно и выгодно.
Опытные чабаны никогда долго не остаются на одном «тырле» (место стоянки на выпасах), а имеют два или три постоянных «тырла». При этом чабаны делаю несколько постоянных загородок (базов) на пастбище для маток с ягнятами — они знают, что продолжительное пребывание на одном месте не только приводит к полному выбиванию пастбищ, но также и к заражению овец глистами.
Возможные заболевания
Очень важно заботиться о здоровье поголовья, принимать своевременные меры в случая заболевания.
Конечно, не каждый овцевод-новичок имеет ветеринарное образование, но любой должен разбираться в первых симптомах болезней.
К их числу относятся:
- повышение температуры тела;
- подергивание ушами;
- потеря аппетита;
- небольшая потеря веса;
- легкая хромота;
- кашель.
Если животное лежит на земле и не может подняться – это серьезный признак, говорящий о том, что овца при смерти.
Болезни и их лечение
К числу наиболее частых заболеваний овец относятся:
- Пневмония. Для лечения используются антибиотики, в целях профилактики овчарню регулярно проветривают и защищают от сквозняков.
- Воспаление пульпы. В поврежденные копыта попадают гнойные бактерии, которые вызывают хромоту. Гниль следует срезать, а рацион животных сделать разнообразить и обогатить минеральными добавками.
- Дистрофия скелета. Вызвана нехваткой витамина Е.
- Метеоризм рубца. Основная причина – нарушение в кормлении животного. Облегчить состояние овцы поможет введение в рот газоотводной трубки или прокол рубца, выполняемый профессиональным ветеринаром.
- Отравление ядовитыми травами. Лечится промыванием желудка глауберовой солью и растительным маслом.
- Безоарная болезнь. Причина – поедание собственной шерсти в те периоды, когда животным не хватает питательных веществ в корме.
Наиболее опасными являются отдельные заболевания. Вот они:
- листериоз;
- брадзот;
- пастереллез;
- энтеротоксимия;
- оспа;
- бешенство;
- бруцеллез;
- гиперплазия;
- сальмонеллез;
- ящур;
- сибирская язва;
- мастит.
Многие заболевания не поддаются лечению, поэтому важно проводить вакцинацию поголовья. Если же овца заболела, ее немедленно изолируют.
Наиболее часто встречающая причина инфекционных заболеваний – нарушение условий содержания и кормления.
Борьба с паразитами
Многие из гельминтов овец опасны для человека, поэтому необходимо проводить своевременную обработку животных.
К числу болезней, вызванных глистами, относятся:
- фасциолез;
- дикроцелиоз;
- эхинококкоз;
- гемонхоз;
- мониезиоз;
- ценуроз.
Для лечения используются назначенный ветеринаром препарат, в целях профилактики проводят дегельминтизацию, следят за гигиеной стойла и кормлением животных.
